《大豆科学》
过刊查询页面
作者中包括
SHEN Qun
的文章
1
基于神经网络法对原料大豆豆腐加工特性的评价
谢来超;沈群;张新艳;郭顺堂 2013年01期 [93－100][
摘要
](
860
)
[
pdf
639KB]
(
775
)
DOI:
10.3969/j.issn.1000-9841.2013.01.022